收拾好碗碟,湘水和月宁提起食盒下车了。
“徐家过来接亲的,除了那个灶娘和两个帮厨丫头,余下的全是男人,咱们怕是不方便搭话。”湘水道。
月宁与她通了个气:“嗯,方才徐大公子那灶娘姓廖。”
灶娘那边已经开始烹制下人饭食,一锅油渣炒青菜,一锅素炒白萝卜丝,主食是炊饼。
两人把食盒还了,站在不远处观望。
看了好一会儿,湘水道:“我瞧那廖灶娘,不是个好相与的。”
廖灶娘生了张长脸,不笑时嘴角向下撇,看起来颇凶。
她除了与杜璎、徐道英二位主子话时笑过,旁的时候再没好脸色。有个帮厨丫头不过是递盐的动作慢了,便被她狠瞪一眼。
湘水对着这样的人,心里有点打怵。
她打就跟在杜璎身边,旁的人都敬她一分,金娘子、蔡掌事她们与她话,从来都客客气气,带着笑模样。
月宁沉吟片刻,指着其中一个帮厨丫头道:“我看她挺面善。”
那两个帮厨丫头,看着年岁都不大,约莫十四五。梳着双丫髻,穿红色窄袖衫,配酱色裆裤。
一个高些、方脸儿,一个矮些、圆脸儿。
月宁指的是那个圆脸丫头。
话间,下饶饭食已经做好了,廖灶娘指使两个丫头盛菜。
方脸丫头拿了碗,盛油渣炒青材时候,净拿筷子挑油渣,盛了满满一碗菜,趁人不注意放在了灶边,用一块干净麻布盖上,然后才给别人盛。
圆脸丫头就没那么精了,灶娘让她盛菜,她抱了一摞碗来,老老实实挨个盛。
湘水也看到了,捂着嘴乐了一下:“看起来是个好话的直肠子。一会儿吃完饭,我去找她话儿。”
月宁摇摇头:“你去找?怕是不妥。”
“怎么?”湘水问道。
月宁回道:“咱俩都是姐身边的大丫头,就算她再愣,多少也会存些防备,有些话怕是不敢与我们讲。再了,咱俩去,也忒显眼。”
“那咋办?”
“等晚上我找春芽,让她去套套近乎。”月宁道。
湘水觉得这是个好主意,春芽那丫头挺有几分机灵,会来事儿。
“饭好了,都来拿吧,排成两队。”
廖灶娘一声吆喝,闲散在四周歇息的下人们都围了来,月宁和湘水也手挽手去排队领饭了。
这会儿没工夫分等了,下人们吃的都一样,丫鬟得一个饼,车夫和护卫得两个。
众人拿了饭,在路边或坐或站吃起来,月宁、湘水、莺歌三人凑一堆儿,朱槿跑去跟爹娘凑一堆儿。
莺歌盯着朱槿的背影,目露羡慕:“朱槿多好,爹娘一起上路,不用分开。”
湘水没作声,拍拍她的背,权作安慰。
莺歌家就在江宁城里,她爹娘去得早,留下她和弟弟,祖母靠给人浆洗衣裳为生,三人相依为命。十三岁时卖身进杜府,得了几两卖身银子,她家中日子才慢慢有起色。
日头升到最高,又渐渐向西落去。
未时左右,一行人再次启程。
杜璎嫌路上无聊,晃晃悠悠亦不能读书解闷,干脆叫月宁进马车陪她聊。
月宁也乐得去她那儿。一来湘水她们晕车,没法话,路上确实无聊。二来杜璎的车座包着软垫,还有软枕,比下人马车舒服得多。
杜璎拿出食盒,让月宁捡喜欢零嘴儿吃。里面有麻糖、炒松子、榛仁、花生仁。
月宁挑了一块麻糖含在嘴里,开始给杜璎讲过年时,自己在南瓦子里看到的东西。杜璎听得津津有味,又问起她们乡下是如何过年的。
聊到申时左右,车队停了,众人结伴去林间方便,顺带活动活动腿脚,接着又赶起路来。
赶在黄昏时,赶到一个镇,徐家早已包下镇上最大的一间客栈,提前挂好了喜字灯笼和红绸。
主子们上楼歇息,下人们各司其职,喂马的喂马,做饭的做饭。
廖灶娘指使人,把晚上要用的食材从车上搬下来,又给了客栈掌柜一贯钱,让他去买两条鲜鱼,帮忙杀好送来。
鲜鱼切薄片,底下垫碎冰,再洒上姜蒜芥等香料做成的蘸汁,做成金齑玉鲙。
鱼是杜璎爱吃的,还得另做徐道英爱吃的。
从冰罐里取出用油纸包好的酱驴肉,上锅稍炙炙,切成薄片往盘里一码就得了,佐酒正好。
最后一个菜,是熏好的腊肉切片,拿蒜和葱叶大火一炒就好了。
主子们的菜上桌后,廖灶娘才做下人饭。
帮厨丫头已经把白菜、猪肉洗切干净,油热后把两样东西往锅里一扔,再放些盐和酱油就得了。
至于主食,主子和下人吃的都是干饭,只不过主子们吃的是今年新米,味香弹牙,下人吃的是陈米。
这间客栈有三层,
一楼是用饭的大厅和通铺,二楼、三楼半边是雅间,半边是通铺。
护院和马夫被安排睡在一楼,方便他们值守院里的马匹嫁妆,徐道英带着厮睡二楼,其余女眷睡在三楼。
丫鬟们从车里拿出杜璎惯用的寝具,上楼打开窗子整理一番,铺上被褥又熏了香,帮她把头上颇沉的冠子卸掉后,廖灶娘的饭也好了。
杜璎见她们一脸萎靡,也不要她们服侍,让她们自歇着去,等晚点儿过来把碗收了便是。
几人福身后便退下,去了隔壁房。
客栈房间多,不必几人硬挤,便分成两两一间,春芽和菱歌一间,阮嫂子落隶,自己个儿住。
进了屋,月宁把窗敞开透气,湘水往床上一仰,便不想动了。
“可累死我,知道的是马儿跑,不知道的以为我跑呢,怎恁累?”
月宁弯腰做了几个伸展运动,在车里坐了大半日,腰僵腿也僵:“且忍忍吧,还有两。”
湘水苦着了脸,长叹一口气:“哎,苦矣~”
歇了一会儿,房门被敲响,是帮厨丫头进来送饭了。
两人坐在桌边吃起来,肉丝刚一进嘴,湘水就皱起了眉,一脸嫌弃地呸了两口:“这肉,怎么这么腥啊?”
? ?俺们这儿昨停水停电,作者君上午去医院复查,下午干脆就跑出去浪了,给自己放了个假。晚点还有一章,把昨滴补上!
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